Livre de recettes à la maison
Livre de recettes à la maison
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
DESCRIPTION
À La Maison – Recettes et confidences de chefs dans leur cuisine privée
En 2020, les cuisines familiales sont devenues de véritables laboratoires d’émotions et de créativité. Pour une fois, ce ne sont pas les grandes brigades qui s’animent, mais les intérieurs chaleureux de chefs reconnus, bien loin des horaires à rallonge et des tables étoilées.
À La Maison rassemble plus de 60 recettes personnelles, mais aussi des anecdotes touchantes, des souvenirs de famille et des instants volés derrière les portes closes de la cuisine domestique. De Pierre Gagnaire à Anne-Sophie Pic, en passant par Christophe Michalak, Apollonia Poilâne ou Mauro Colagreco, ces chefs d’exception dévoilent un pan intime et inattendu de leur passion culinaire.
On y découvre leur quotidien : un tablier ramené d’un voyage, une chanson qui tourne en boucle, un enfant qui met la main à la pâte, ou un ingrédient fétiche qui ne les quitte jamais.
Un livre comme une immersion, entre tendresse, simplicité et excellence, pour redécouvrir la cuisine… à hauteur d’humain.
